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食品|全球通胀暂获“喘息”:食品价格终于跌了

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发布时间:2022-01-06 19:50

全球食品价格从去年接近创纪录的水平回落,为面临通胀压力的消费者和政府提供了一些喘息的机会。

周四公布的数据显示,联合国一项追踪从谷物到肉类等各类商品的指数在12月份下跌0.9%。

联合国粮农组织在报告中表示,上个月食品价格的下跌主要是由植物油和糖带来的。2021年整体指数的平均水平比一年前同比增长了约28%。

自2020年年中以来,由于运费高企、劳动力短缺和能源危机给供应链带来了沉重打击,各种商品的价格大幅上涨。

去年11月,联合国粮农组织数据显示,10月份全球食品价格指数连续第三个月上涨,涨幅超3%,达到了2011年以来的最高水平,与去年同期相比飙升近30%。

虽然目前价格水平仍接近2011年的历史高点,但涨势的停止可能有助于缓解杂货店各类产品价格的上涨。

这些成本已经渗透到超市,给政府和家庭预算带来了巨大压力,并使普通民众的饥饿状况恶化,尤其是在贫穷国家。

民众对通胀的愤怒还引起了政治动荡。

据央视新闻报道,哈萨克斯坦多地的液化天然气价格由每升60坚戈(约合人民币0.88元)提高到120坚戈(约合人民币1.47元到1.68元),价格上涨引发民众不满,多地爆发抗议示威活动

而斯里兰卡政府公布了一项10亿美元的援助计划,以缓解人们对昂贵食品和医疗用品的担忧。乌克兰、俄罗斯和阿根廷等国也已采取了措施来控制食品价格。

但与此同时,美国食品制造商表示,计划在2022年提高从通心粉和奶酪零食等一系列食品的价格。从咖啡到芥末酱,明年所有东西都将变得更贵

 
 
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