商贸零售|2020年4月22日|生鲜消费稳定增长，生鲜超市空间广阔
核心观点：
生鲜消费稳定增长，与居民消费同步发展。近年来我国生鲜消费稳定增长，基本与城镇居民消费呈同步增长趋势，未来随着我国消费者饮食习惯的变化，生鲜消费增速有望持续加快，看好生鲜行业在国内的发展。
核心逻辑：
1、目前在我国生鲜消费的渠道仍然以农贸市场为主，相较于国外，我国生鲜超市未来有较大提升空间。从整个生鲜产业链来看，我国生鲜产业链呈现上下游分散且中间层级较多，导致终端加价率较高，中游物流等损耗高等痛点，我们认为随着国内具有冷链运输能力，购销组织能力强的大型商超全产业链介入，其盈利更具优势。
2、从国外生鲜超市发展来对比，美国的 Whole Foods 和欧洲的Eataly 均采取差异化的运营，符合其自身的供应链的匹配，特色的、IP 化的产品，加强消费者对其产品的心智定位，结合国外生鲜超市的成功运营经验，对我国生鲜超市的发展有很强的借鉴意义。
3、我国生鲜电商增长迅猛，随着国内消费者网络消费习惯的养成、互联网巨头的介入等因素的结合，我国生鲜电商仍有望快速增长。目前国内生鲜电商逐步向头部企业集中，高线城市用户饱和度较高，未来提升客单价、向低线城市下沉，以及多元化产品运营是其发展趋势。
4、社区生鲜自 2015 年发展以来经历四个阶段，成长较快，相对社区生鲜多种的运营模式，我们更看好具有全业态模式、共用供应链体系的线下门店+到店模式。
收益标的：
永辉超市、家家悦
雷林川，执业证书编号：S1120614050007
风险提示
本文内容参考华西证券商贸零售行业分析师徐林锋2020年4月22日研报《商贸零售行业生鲜超市深度报告：生鲜消费稳定增长，生鲜超市空间广阔》，仅为投资者教育之目的而发布，不构成投资建议。本文内容所提及的市场判断、荐股等建议仅供参考，不能确保获得盈利或本金不受损失。本文内容所提及统计数据仅作展示使用。投资者应在充分考虑自己所能承受之风险前提下，自主、谨慎地做出投资决定，一切投资风险自担。我司力求本文所涉信息准确可靠，但并不对其准确性、完整性和及时性做出任何保证，对因使用本文引发的损失不承担责任。股市有风险，投资需谨慎！
