8月31日，食品饮料板块逆市上涨。泸州老窖涨幅居前，食品ETF（159862）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，其中白酒成份较高，按申万二级行业分类，白酒权重达到64%。

早盘上证指数低开，高端白酒股泸州老窖连续第三日上涨，“指数股”食品饮料ETF(515170)持仓股中，食品饮料ETF(515170)早盘频溢价，显示买盘活跃。

昨日盘后，食品饮料ETF(515170)涨超2%，盘中现近2000万大单流入，前十大重仓股贵州茅台、五粮液、伊利股份、泸州老窖、海天味业均飘红。

早盘，三大指数集体拉升，梅花生物、金禾实业等食品添加剂概念股也持续拉升，食品饮料ETF(515170)涨超1%，此前已连续两个交易日获资金净流入。

“指数股”食品饮料ETF(515170)走势下探，食品饮料ETF(515170)呈现V型走势，一度翻红。资金走向方面，食品饮料ETF（515170）近两日连续获资金净申购。

白酒连续两日回暖，“指数股”食品饮料ETF(515170)午后拉升涨超1%。食品饮料ETF(515170)持仓股洋河股份涨超4%，迎驾贡酒等涨超1%；顺鑫农业连涨7日。

8月1日，白酒盘中冲高，截至目前，古井贡酒涨停！今世缘涨超7%，迎驾贡酒、洋河股份等跟涨。食品、啤酒亦表现不俗，青岛啤酒涨超9%，涪陵榨菜涨超8%，东鹏饮料、重庆啤酒等跟涨。食品饮料ETF（159843）涨超1%，成交额超800万元。财通证券研报指出，7月以来，升学宴、婚宴等均有所增加，白酒消费场景有所回补和修复，从最近渠道调研情况来看，白酒动销环比改善。高端酒延续稳健发展趋势，次高端酒弹性大，预计将较大受益于消费场景的修复。

在日前的沟通会上，有矿再次宣布降价，新版建议零售价直接调至3元；老版有矿在去年以5元价格上市。元气森林研究院院长王雪刚还强调，“想把国外进口矿泉水‘卷’到平民价位”。

二季度百事可乐产品平均售价上涨12%，当季营收超预期同比增逾5%。当季盈利也优于预期。百事将今年全球有机营收预期增速从8%上调至10%。

A股高开高走。沪指涨0.77%，深成指、创业板指均涨超1%。酒店餐饮、景点旅游、饮料制造等消费板块大涨，HJT电池、中药股、烟草、消费电子走高。