如今在美国各地,随着圣诞假日季的临近,酒瓶的短缺正威胁着酒类的销售。
不少玻璃被用于生产包装疫苗的瓶子,使得不少酒类制造商“另寻他法”。
酒瓶短缺使许多商家承压
造成酒瓶短缺的原因多种多样,从酒类需求消费激增,到劳动力短缺,再到整个经济中存在的物流运输问题。
据英国金融时报报道,供应链风险咨询公司Interos首席执行官Jennifer Bisceglie表示,一些原本用于酒瓶的玻璃生产现在甚至被用于生产Covid-19疫苗的小瓶子。
总部位于佛罗里达州的美国酿酒厂——圣奥古斯丁酒厂(St Augustine Distillery)是一家美国酿酒业公司,目前大约有5000箱伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌,正等待着出售所需的包装瓶。
圣奥古斯丁目前已经使用了葡萄酒瓶包装其几乎四分之一的产品,并在每次发货时附上道歉信,解释这种替代包装背后的原因。
缺乏包装瓶的问题,正在美国整个葡萄酒和烈酒行业蔓延开来。近几个月来,像杰克丹尼威士忌(Jack Daniel)的制造商布朗福曼(Brown-Forman)这样的大公司都表达了玻璃供应对其前景影响的担忧。
圣奥古斯丁酒厂联合创始人兼首席财务官Mike Diaz表示,他的一个供应商已经关闭了位于密苏里州的工厂,并将工厂迁到了印度,这使得该酒厂只能依靠已有的库存来供应瓶装酒。
酒类的包装是其对消费者吸引力的一部分,这对所有酒类商家来说,都是一个不小的难题。
美国酒庄协会(National Association of American wineries)负责政府事务的副总裁Michael Kaiser说,酒瓶的缺乏也给按照固定时间表经营的酒庄带来了巨大挑战。
据英国金融时报报道,他指出:
如果酒厂无法获得所需的瓶子,那么当装在酒桶里的葡萄酒需要装瓶时,就会出现问题。
酒窖和酒桶有特定的装瓶时间表,任何改变都可能影响酒厂的经营方式。
这种短缺也对酒厂的利润造成了影响。加州葡萄酒业(Vintage Wine Estates of California)在最近的一份新闻稿中表示,由于玻璃短缺推迟了生产,并且该公司要向一家大型零售商发货,其目前无法运送价值约700万美元的产品。
随着各个饮料制造商越来越依赖进口的瓶装饮料,他们还担心运输成本上升和交货时间延长。
爱荷华州Cedar Ridge Distillery酒厂的老板Jeff Quint表示,尽管他在台湾和欧洲生产的定制葡萄酒已经准备好发货,但混乱的全球供应链正迫使他使用替代产品;一些海外制造商在存储空间耗尽后暂时停产,这使问题更加严重。
Cedar Ridge公司的运输成本已经从每个集装箱大约3000美元飙涨到13000美元。“这肯定会影响到我们产品的成本”,Quint说。
Diaz表示,他的公司正在考虑在下一季度提价,因为其运输成本已从每个集装箱略低于4000美元升至超过18000美元。
许多酒厂和酿酒商表示,他们预计这些问题将持续到明年下半年。
需求过度 假日季还可能继续上涨
玻璃包装容器协会(GPI)坚持认为,问题不仅仅是简单的玻璃短缺。
今年前9个月,美国烈酒的产量同比增长约3%,而750毫升葡萄酒和烈酒的进口量则同比增长14%。
GPI总裁Scott DeFife指出,这一现象是源于“过度需求”,这给从货运能力到仓储空间的整个供应链带来了压力。
美国经济分析局的数据显示,酒类支出在疫情期间有所增加:从2020年第一季度到2021年第三季度,葡萄酒和烈酒的支出分别增加了近13%和14%。
美国主要玻璃瓶供应商之一O-I Glass的首席执行官Andres Lopez上月向分析师表示,对玻璃的需求正在“持续增长”,但出现了有时“难以满足”的需求高峰。他表示,进口下降加剧了库存紧张的严重性。
据英国金融时报报道,蒸馏酒协会(Distilled Spirits Council)高级副总裁Lisa Hawkins表示,为了应对这种供需不平衡,许多饮料集团采取了非传统的包装方式,有时接受比正常情况下更小或更大的瓶子,或者塑料容器。
但假日季的这一时点可能使这一问题更加严重。Hawkins指出:
节日期间的娱乐和送礼是烈酒行业的关键销售时间点。