10月21日早盘，A股食品板块受白酒股影响继续下行，连续第5个下跌，截至午间收盘，茅台缩量跌0.82%，跌0.86%，、均跌超1%，跌1.59%，跌超4%；跌0.56%，、均跌超1%。
【食品板块成份股10.21午盘涨跌幅】
ETF方面，食品ETF（515710）午盘跌1.27%，半日成交额超2100万元，场内持续溢价交易，反映买盘继续逢跌入场。
值得注意的是，上一交易日（10.20），食品ETF（515710）由于收盘溢价率高达0.28%，在标的指数收跌0.17%的情况下，其场内价格不跌反涨0.14%，侧面反映出场内买盘异常踊跃。上交所权威数据显示，最近3个交易日，食品ETF（515710）份额连续增长，3日累计获资金净申购超3600万元。
北向资金连续抛售或为A股食品板块本周大幅下探的原因之一。最新数据显示，国庆节后9个交易日中，贵州茅台有8日被北向资金抛售，其中有7个交易日的净卖出额居全市场第一，自10月11日以来，北向资金累计抛售86.35亿元。（截至10.20）
【沪深股通前十大活跃个股节后净卖出明细排名】
【贵州茅台今年6月以来北向资金净买入情况和市场表现】
北向资金大幅抛售茅台之际，A股杠杆资金却在“拿盆接”。数据显示，节后贵州茅台的融资买入额累计达67.68亿元，融资净买入额23.95亿元，均高居全市场个券第一。（截至10.20）
【A股节后个券融资融券交易统计】
日前，上市公司三季度陆续发布，食品ETF(515710)50只成份股中，2只成份股归母上限预计翻倍：分别是177.96%、113%，而盐津铺子扣非净利润同比更是高增628.57%；贵州茅台预计三季度净利润同比增长19.1%左右。
食品ETF（515710）标的指数（中证细分产业指数）最新（PE-TTM）为31.36倍，历史分位点59.44%；上市以来PE Band距2020年3月低点29倍仅一步之遥，仅从估值上看，性价比已逐步开始显现。（截至10.20）
资料显示，食品ETF（515710）覆盖A股食品饮料板块四大细分赛道，重仓贵州茅台、五粮液等高端白酒龙头，兼顾伊利、青岛啤酒、等其它食品饮料龙头股成长机遇。
食品首席范劲松最新认为，目前白酒行业持续恢复，全年来看韧性仍在。从估值角度来看，目前多数白酒企业估值回落至历史较低位，本轮白酒板块估值修复已演绎较为充分，终端动销持续边际改善，信心提振带动板块回升。
认为，在消费场景和消费能力受损、白酒基本面调研反馈平淡的情况下，上市公司仍能保持稳健增长。当前白酒板块处于基本面、情绪和预期的三重冰点期，后续边际利好均将催化板块行情，看好板块左侧的布局机会。
