作者|张超 编辑|罗丽娟
一向坚持自营的新式茶饮品牌喜茶,在下沉市场折戟后终于“低头”了。
11月3日,全天候科技从喜茶方面了解到,喜茶将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。所谓的“事业合伙业务”,换言之,即城市加盟业务。
据喜茶透露,公司会对事业合伙人进行严格筛选和充分赋能,并将在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。
而从招聘网站公布的信息,喜茶为此还专门发布了名为“事业合伙管理经理”的岗位,专门负责招商及客户管理工作的对接和跟进,以及跟进合伙人开店速度、完成事业合伙好伙伴的陪伴等工作,要求“三年以上知名连锁行业加盟商管理经验,有招商及加盟商会议筹备经验,有招商计划制定经验”等。
值得注意的是,位于广州城投大厦的喜小茶门店本周即将关闭。这是广州首家喜小茶门店,也是目前仅剩的最后一家喜小茶。自此,存活了两年半的“喜小茶”品牌,正式退出舞台。
有接近喜茶的内部人士向北京商报表示,喜小茶的出现是因为喜茶希望借此来进行差异化市场布局,形成互补,现在喜小茶与喜茶业务上存在一定重复性,因此选择关闭此业务线。
另一位内部人士也向全天候科技称,“喜小茶就是一个承接平价价格带的(品牌),现在喜茶降价了,它确实历史使命完成了。”
这个从诞生之初就与喜茶在产品、门店选址与装修上存在较大差异的品牌,由于商品价格区间大多 在6-16元,一直被外界视为喜茶攻入下沉市场的子品牌。
随着喜茶今年起下调了产品价格,推出更多评价音饮品,一定程度上挤压了喜小茶的生存空间。特别是在两年多的时间里,喜小茶不仅没能在下沉市场打开局面,甚至都没走出珠三角,其最终命运可以预见。
而在新式茶饮竞争日益激烈的今天,下沉市场无论从潜力还是战略布局考量,都是品牌不可或缺的板块。包括古茗、书亦烧仙草、茶百道等品牌此前都已通过加盟方式抢食下沉市场份额,在这样的形势下,其它新式茶饮品牌很难没有动作。
尽管喜茶方面的说法是“为了让更多用户能更快地喝到喜茶,在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上,在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务”,但在复杂的内外形势下,开放加盟也顺理成章了。